20 vụ ngộ độc thực phẩm chưa tìm được nguyên nhân

Ngày 4.10, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ Y tế đã có cuộc họp thông báo về tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm trong qu‎ý‎ 3/2011.

Theo báo cáo, trong qúy 3/2011 đã xảy ra 52 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.506 người mắc, 1.211 người nhập viện điều trị và 7 trường hợp tử vong. So với cùng kỳ năm 2010, tình hình ngộ độc thực phẩm đã giảm. Cụ thể, số vụ ngộ độc giảm 8 vụ, số mắc giảm 512 người, số ca tử vong giảm 5 người.

Vụ ngộ độc ở Trường Tiểu học Phan Chu Trinh (khu phố Nguyễn Trãi, P.Lái Thiêu, TX.Thuận An, Bình Dương).

Về nguyên nhân gây ngộ độc có 14 vụ do vi sinh vật, 3 vụ do hóa chất, 15 vụ do độc tố tự nhiên và đáng chú ‎y vẫn còn 20 vụ chưa xác định được nguyên nhân bằng xét nghiệm và lâm sàng. So với cùng kỳ năm ngoái, tỉ lệ các vụ ngộ độc có nguyên nhân từ vi sinh vật và độc tố tự nhiên đều giảm rõ rệt.
Theo nhận định của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, tình hình ngộ độc thực phẩm hiện vẫn được kiểm soát chặt chẽ. Công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm được triển khai tích cực. Số vụ ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên giảm và hạn chế xảy ra ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn gia đình.

P.N